Πώς να βάψουμε τα αυγά για το Πάσχα με φυσική βαφή
Για το μπλε, χρησιμοποιήστε κόκκινο λάχανο
Για το κόκκινο, δοκιμάστε τις εξωτερικές φλούδες από κρεμμύδια ή το ζωμό από βρασμένα παντζάρια
Για το ανοιχτό πράσινο, χρησιμοποιήστε φρέσκο σπανάκι ή μαϊντανό
Για το κίτρινο, δοκιμάστε με κουρκουμά ή κουρκούμη (ινδικό μπαχαρικό)
Για το πορτοκαλί, πάπρικα 3-4 κουταλιές μπαχαρικού ή λιγότερες φλούδες από κρεμμύδια
Για το μοβ, χρησιμοποιείστε βατόμουρα ή μύρτιλλα
Βασικά tips:
Χρησιμοποιήστε λευκά αυγά θα έχετε καλύτερο αποτέλεσμα
Καλό καθάρισμα των αυγών με ένα πανάκι με ξύδι.
Τα αυγά πριν τα βράσουμε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου
Γεμίζουμε νερό στη κατσαρόλα 1-2 δάκτυλα πιο πάνω να σκεπάσει τα αυγά μας
Προσθέτουμε 1-2 φλιτζάνια ξύδι κατά προτίμηση λευκό
Προσθέτουμε τη φυσική βαφή πχ φλούδες από τα κρεμμύδια (κόκκινο χρώμα)
Ανάβουμε τη φωτιά στη κουζίνα στη μεσαία σκάλα ώστε να μη ραγίσουν τα αυγά
Τη στιγμή του βρασμού αφήνουμε το νερό να βράσει για άλλα 20 λεπτά ακόμα
Εάν θέλετε πιο έντονο χρώμα τα αφήνετε για 10-20 λεπτά ακόμα με κλειστή όμως τη φωτιά.
Όταν βαφτούν ικανοποιητικά τα βγάζουμε να στεγνώσουν
Βρέξτε ένα μαλακό πανί ή χαρτί κουζίνας με λίγο λάδι και περάστε τα να γυαλίσουν
Για να προσθέσετε αυτό το αποτέλεσμα σαν μάρμαρο, ανακατεύετε λίγες κουταλιές λαδιού μέσα στη βαφή. Το λάδι θα κολλήσει στο κέλυφος σε ορισμένα σημεία, εμποδίζοντας τη χρωστική ουσία από το να χρωματίσει το κέλυφος σε αυτά τα σημεία.
άλλη Μια πρωτότυπη ιδέα είναι οι διακοσμητικές μπιλίτσες!
Αφού βράσετε τα αυγά, φορέστε γάντια, απλώστε σε όλο το αυγό υγρή κόλλα για χειροτεχνίες varnish (θα την βρείτε σε βιβλιοπωλεία) και βουτήξτε το σε ένα μπολάκι με μικροσκοπικές πούλιες ή sprinkles ζαχαροπλαστικής ή ακόμα και χρυσόσκονη, για πιο λαμπερό αποτέλεσμα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου